FORMULE LASAGNE A CHF 18.-

– Lasagne à choix
– boisson fait maison
– salade verte ou petit dessert (cannolo, panna cotta ou sfogliatella, pour tiramisù + CHF 2.-)

FORMULE MIDI A CHF 16.-

– portion de pâtes frâiches du jour (400 gr)
– boisson fait maison
– salade verte ou petit dessert (cannolo, panna cotta ou sfogliatella/ pour tiramisù + CHF 2.-)

Spécialités italiennes à Lausanne

Notre Carte

  • Lasagna bolognese

    • 14.00 CHF

    Lasagne maison aux oeufs, sauce bolognaise avec viande hachée de bœuf, jambon, œufs durs, mozzarella  

  • Lasagna caprese

    • 14.00 CHF

    Lasagne maison aux œufs, tomates cerises, roquette, mozzarella di bufala    

  • Lasagna aux aubergines

    • 14.00 CHF

    Lasagne maison aux oeufs, aubergines violettes de la Sicile, sauce tomate, mozzarella, parmesan, oeufs

  • Parmigiana d’aubergines

    • 15.50 CHF

    Gratin d’aubergines violettes de la Sicile frites avec sauce tomate, mozzarella et parmesan

  • Polpetta della nonna

    • 10.50 CHF

    Rôti de viande hachée de bœuf farci à la mozzarella et aubergines, gratiné au four avec sauce des tomates fraîches et fromage cacciocavallo     

  • Légumes grillés

    • 100g 4.50 CHF

    Poivrons rouges et jaunes, courgettes, aubergines et oignons rouges de Tropea, grillés et marinés à l’huile d’olive, balsamique et fines herbes        

  • Caponata siciliana

    • 100g 4.50 CHF

    Aubergines, tomates, poivrons, oignons, céleri, olives noires, câpres  

  • Haricots marinés

    • 100g 4.50 CHF

    Haricots blancs marinés avec oignions rouges de Tropea

  • Seiches et poivrons grillés

    • 100g 4.5 CHF

    Seiches, poivrons et oignions rouges de Tropea grillés et marinés

  • Salade de poulpe et pommes de terre

    • 100g 4.50 CHF

     

                                                                                    

  • Tranche de pizza

    • tranche 4.90 CHF

    Margherita/ jambon/ salami piquant

  • Calzone

    • piéce 8.00 CHF

    Pizza frite avec sauce tomate, mozzarella et jambon   

  • Arancini

    • piéce 8.00 CHF

    Ragoût de bœuf et petits pois/ norma (aubergines)/ ‘nduja (piquant)

  • Polpette

    • piéce 4.00 CHF

    Viande hachée de bœuf/ pommes de terre farci à la mozzarella/ courgettes/ bianchetto (alevins de sardines) 

  • Salade verte

    • 4.00 CHF
  • Desserts

  • Tiramisu

    • 6.00 CHF

    Classique/ à la pistache

  • Panna cotta

    • 4.00 CHF

    fruits rouges/ mandarine

  • Cannolo siciliano

    • 3.00 CHF

    Farci avec la ricotta de brebis, au pistache/ citron/ noisettes  

  • Sfogliatella

    • 3.00 CHF
  • Boissons

  • Sirops faits maison

    • 4 dl 3.50 CHF

    Orange de Sicile BIO/ citron de Sicile BIO/ bergamote BIO/ fleur de sureau/ menthe marocaine/ grenade

    Servis avec l’eau gazeuse ou plate     

  • Thé froid fait maison

    • 4 dl 3.50 CHF

    Thé au citron et gingembre/ thé vert aux fleurs de sureau/ rooibos à la grenade/ herbes des alpes, citron et stevia (sans sucre

  • Café/ expresso

    • 3.20 CHF
  • Thé/ tisane

    • 3.00 CHF

Faites-vous livrer par notre partenaire; Uber Eats propose de livrer les bons petits plats de L’Autentica à votre domicile.